Systrarna och jag

Sida 3

Äntligen trädgård!

10 May 2016

Hej!

Vilken underbar helg vi fick - rena sommarvärmen! Den kom så plötsligt efter en ganska kylslagen vår, och trädgården fullkomligt exploderade...!

Så - Nu vaknade äntligen trädgården, och det med besked! Det blev en riktigt intensiv trädgårdshelg! Ett kärt nöje (som resulterade i värkande rygg och armar...)!

Körsbärsträdens allra vackraste tid är nu;

I bakgrunden syns växthuset som snart, snart ska fyllas med omskolade plantor...

Ullungsrönnen har fräscha, nyutslagna blad. Bakom skymtar vårt Bergskörsbär med sina rosa blommor. Det trädet kan bli mycket stort... och trädsorten är själva "moderträdet" till alla prydnadskörsbärsträd som finns i handeln...

Ja, det är så mycket att göra i trädgården nu - den allra mest intensiva tiden... Så här rådvill kan man bli då - Var ska jag börja - Vad ska jag ta itu med nu... Mycket rensning.. och bort med alla gamla växtrester... På med ny jord och gödsel...

Tomatplantorna (de sena, yttepyttiga som jag sådde efter Mexicoresan) omskolades och kommer nog snart att växa till sig rejält...

Idag ska jag skola om chili, paprika, kronärtskockshjärtan och purpurvinda... Puh - det blir många krukor...

En av mina favoriter (som jag har gjort ett helt inlägg om för något år sedan) är mossfloxen. Så söt, och som en av de allra tidigaste perennerna breder den ut sig som blommande kuddar över bergshällarna och i murar.

Den frösår sig gärna och dyker upp på lite oväntade ställen - som här i gruset vid plattorna...

Lite penséer får avsluta mitt korta inlägg - som mest var en snabb hälsning mitt i trädgårdskaoset!

Jag återkommer snart med lite mer innehållsrika och matnyttiga trädgårds- och växthustips!

Laddar även för helgen, då vi ska måla om huset... Vädret ser inte så hoppfullt ut, men bara det inte regnar så ska vi nog fixa det...! Alla barn kommer och målar (även helgen därpå om det behövs) och skylift är bokad så vi håller tummarna för att vi slipper regn!

Ses snart - kram så länge!

Kommentera →

Mexico!

29 Apr 2016

Mexico!!!

Ovan är en "takprydnad" i en mexicansk restaurang...

Vi har haft en härlig semester med både strand, bad, sol (och lite regn), natur och kultur! Två sköna veckor med paus från vardagen...

Hotellet var fint - en gigantisk lobby i mexicansk stil;

Här i lobbyn blev det en del väntan på taxi som skulle tas oss ut på äventyr...

... och väntan på taxi igen... Vilka säkerhetsprocedurer det var för taxin (och oss) att komma ut och in till hotellet... och inte bara hotellet utan hela den lilla orten vi bodde på. Det var stora "säkerhetsstationer" med vägbommar och krav på legitimation etc...! Men Mexico är ju väldigt korrumperat med hög brottslighet så det var säkert nödvändigt..

Hotellets gångar och planteringar putsades varje dag, ja, hela tiden faktiskt (tänk om man hade sån trädgårdshjälp hemma...)

Vi lyxade till det med att bo i en svit - i den ingick det ett badkar på balkongen. Badade aldrig i det, men praktiskt att tvätta bort sanden från fötterna... och lite kul som rekvisita... Lite överskottsenergi här när väl jetlaggen hade lagt sig...

Stranden vid hotellet var helt ok, men inte så där milslång som de kan vara i Mexico och lite stenigt att gå i... Men vackert var det...

...och helt underbart att "chill-outa" med lite sparkling wine under sen eftermiddag...

Färskpressade juicer av alla möjliga frukter (och grönsaker om man så ville) fanns det i den här juicebaren;

Men... man kan ju vara lite onyttig också mellan varven...Den här baren var inte så dum heller (och inte min privata beställare heller...);

Här i skuggan var det skönt att sitta efter en dag i solen (visst är det mysig inredning?);

Utanför baren fanns det sköna solsängar - om man ville fortsätta att chilla...

..."Strandbutlers" kom med snittar... Wow - vad bortskämda vi kände oss!...

Ja, det har verkligen inte gått någon nöd på oss... God mat serverades från fem olika á la carte-restauranger... En var japansk, där kocken hade show varje gång han lagade middag - jonglering med knivar mm...

Supergod sushi till förrätt...

Här träffade vi ett trevligt par från Frankrike som var på 'honeymoon' - De hade till sist - 13 år och tre barn senare - bestämt sig för att gifta sig, och var här på bröllopsresa;

...och vi då, som har känt varandra i 37 år och varit gifta i 32 år! Wow - det är ju en hel evighet när man tänker efter...

Tycker det är svårt att få till bra 'matbilder', men här kommer i alla fall lite olika desserter - mums!

Från den japanska restaurangen;

Från den italienska restaurangen;

Från den mexicanska restaurangen (det är choklad som är inbakat i bladet - gott!);

...och så lite drinkar efter maten... Min favorit blev "Frozen Marguerita" - farligt god!

Men vi var ju inte bara onyttiga, utan rätt nyttiga också faktiskt... Mycket och goda frukter...

Goda, fräscha frukostar! Den gröna drycken är en spenat- och limesmoothie, riktigt god faktiskt!

...och självklart stod löpning på programmet nästan varje dag... Upp i gryningen, kl 7 - är en bra start på dagen!

Spa efteråt- inte dumt alls... med olika pooler - kalla och varma och varvat med ångbastu;

Väldoftande oljor och blommor... Mmm... semesterlyx...

Passade ju extra bra att gå på spa när det var lite regniga och mulna dagar som vi hade de allra första dagarna. En sån mulen dag promenerade vi runt lite i Puerto Aventuras, den lilla hamnstaden där hotellet låg. Här fanns det riktiga fiskebåtar - höga! Väl utrustade för att kunna dra upp en haj eller annan best från havet...

Men vi var ju förstås inte på hotellområdet eller Puerto Aventuras hela tiden - tvärtom!

Flera gånger åkte vi till den här drömstranden - Xpuha - som låg ca en kvart ifrån hotellet...

Underbart - turkost vatten och vit sand!

Palmer med nedfallna kokosnötter under...

Även på själva området för strandbaren var det mycket palmer och varning för nedfallande kokosnötter...

Lugnt... och så vackert! Breathtaking!

En "gungig" strandbarmed rätta atmosfären...

Avslappnat...

Ingen idé att bry sig om frisyren precis...

Någon som vill hänga med på en båttur med mr Tacho?.... Skylten är så enkel, men se hur han har fångat färgerna så perfekt...himmel och hav...

Från strandliv till kvällsliv;

En kväll var vi på en mycket speciell restaurang - i en droppstensgrotta! Spektakulärt, annorlunda, gott och vackert!

Se här hur vår servitör blandar våra fördrinkar, med uppskattande publik... Wow!

Inredningen var helt magisk.... Lampkronor i grottan...

Vinkällaren - dit vi fick gå och välja vårt eget vin...

En riktigt speciell kväll...

Givetvis besökte vi även de gamla indianska pyramiderna och ruinstaden Chichen Itza;

Mäktigt! Här har indiankulturerna avlöst varandra.. Mayafolket, Azteker mfl... Mitt inne i djungeln...Ett mycket stort område är utgrävt men ändå bara 5% av ruinstaden (!)...95% återstår alltså att gräva fram!

Mycket leguaner fanns det Mexico - även här i Chichen Itza... närapå att man trampade på dem...

Vi åkte även till den s k "barfotaön" Isla Holbox"... Där finns inga riktiga bilar, bara golfbilar... Vägarna är av sand... lugnt och vackert...

En helt fantastisk strand längs med hela ön... här håller även valhajarna till, världens största fiskart som kan bli över 12 m långa... Dock var det inte säsong för dem när vi var där... Tack för det...även om de är helt ofarliga och bara äter plankton så tror jag inte det skulle vara helt bekvämt att bada tillsammans (för de går tydligen långt in mot stränderna)...

Ett fantastiskt ställe - Isla Holbox - med lugna hotell på ön - skulle kunna tänka mig att bo här nästa gång...

På väg tillbaka gjorde vi ett strandhugg vid en s k "Cenote" - en sötvattensjö mitt i djungeln. Där fanns det ett (skrangligt!) utsiktstorn med fin överblick över den täta djungeln... Här på Yucutanhalvön i Mexico är tydligen den enda plats i världen man kan få se en vild jaguar... Hmm... vet inte riktigt om jag är ledsen över att jag inte fick se någon... Pumor skulle dessutom vara väldigt vanliga här... Men, nja, vi såg inget kattdjur av den sorten heller (puh)...

Återresa i de små båtarna...

En dag gjorde vi en helt annan typ av båtresa, med katamaran, och strandhugg på ön Mujeres...

Även den vackra ruinstaden Tulum, vid havet med sin vackra strand, fick sig ett besök;

Först vandra uppåt genom frodig, grön växtlighet... Se hur träden växer mitt i gången..

Men när man kommit upp möts man av den här vyn!

Så vackert! ...och såå vaaarmt det var denna dag...!

Vi promenerade rätt länge för att komma till stranden i Tulum, som även den var bedövande vacker - dessutom rätt folktom och väldigt lugn... Jag kommer ihåg hur skönt det var att svalka sig i havet just denna stekheta dag...

Tequila då? Den mexicanska inhemska drycken... Jo, vi fick lära oss vad den görs av och hur den tillverkas. Det är Agave som är råvaran i tequila. Denna planteras på stora åkrar, som vi odlar vete ungefär... Ska du ha en riktig Tequila ska den vara gjord av 100% Agave!

... och så lite historia och kultur igen... Här vid Katedralen i Valladolid - den första staden som spanjorerna tog i besittning när de invaderade Mexico;

Efter långa dagsturer var det skönt att kunna sitta ute i de ljumma kvällarna;

Men två veckor går fort! Dags att lämna hotellet och Mexico för den här gången...

Presenter till barnbarnen inhandlas - givetvis!...

...och nedräkningen börjar på riktigt...

Hejdå Mexico!

...och nu är det Valborgsmässoafton - och firande med familjen och barnbarn igen! Får väl se om vi får till någon egen liten eld, eller om vi går iväg och tittar på någon större - för det hör till på valborg tycker jag!

Ha en riktigt bra helg, så ses vi snart! Då med vårens bestyr med fröer, trädgårdsfix och annat!

Kram!!!

Kommentera →

Nästa - Mexico!...

29 Mar 2016

Hej!

Nu är påsken över, pyntet är bortplockat och jag ställer in fokus på nästa mål... Äntligen är det dags för vår resa till Mexico! Ska bli så skönt!

Håller just nu på och packar för fullt i den här nya, fina resväskan som jag fick i födelsedagspresent av maken... Älskar det färgglada mönstret! Den väskan kommer att synas bra på rullbandet...

Här är lite pics från Puerto aventuras som orten heter som vi ska till...

Från hotellet...

Bara en dag kvar att jobba - i övermorgon åker vi - tiiiidigt på morgonen... Så jag måste fortsätta och packa nu!

Men, måste bara nämna våren här hemma också - den är ju toppen - vilken påsk vi fick! ...och rekordtidigt försvann isen i en rasande fart... På två dagar var sjön isfri - och nu glittrar den så vackert igen...!

Ja, riktigt varmt och skönt väder fick vi till påsk...Det blev nästan lite sommarkänsla i vår varma hörna som ligger i lä...

Nej, nu måste jag återvända till packningen...!

Ha det fortsatt bra i vårvädret - så ses vi (innan, under eller efter Mexico - det får vi se hur pass uppkoppling etc fungerar)!

Kram!

Kommentera →

Glad påsk!

27 Mar 2016

Glad fortsättning på påsken!

Här har vi firat påsk ordentligt - och vilket underbart väder vi fick igår på påskafton!

Att kunna sitta bararmad i soliga hörnan var ju härligt! ...Bara att passa på och njuta i väntan på barn och barnbarnens intåg...

Sönerna kom strax med sina familjer;

...och vi åt påsk-cupcakes, bullar och kolakakor ute i solen...

Tyra vet inte vilken färg på godisägget hon ska välja...

...men till slut vet hon vad hon vill ha och hittar en bra plats bredvid mamma Anna-Karin...

Tyra får påskägg av David och Sofia - spännande...

Lillprinsen Harry, vår allra minsta ministekare, trivs också i vårvädret...

"Tjenixen alla vänner!...!

..charmar farmor i alla fall...

David och Erik, mina stora söner, och två stolta fäder...

Sofia;

Men, en hel del påskfix har det ju varit innan vi kunde njuta i solen...

Verandan har fått lite nya vårblommor;

Älskar dessa söta små blåa blommorna - "Förgätmigej";

När de allra första blommorna planteras ut, då infinner sig verkligen vårkänslorna på riktigt!

Påskfix inomhus också förstås, till påskmiddagen;

Jag körde "same procedure as last year" beträffande att äggen som fick agera placeringskort också...

...och blomman "Förgätmigej" får pryda påskbordet, även inomhus...

Fix, fix och trix... och här syns även rengöringsmedlet och ett påskris i trappan, på väg upp för att pyntas...

Ute, sol och mys, men snart blir det lite kallt även om jackorna åkt på så vi vänder inåt när eftermiddagen har blivit sen...

Småttingarna får sina påskägg och påskpresenter;

Tyra fick en liten nalle med små vingar...

...och Harry en annan sorts vit, mjuk nallebjörn...

Här passar jag på och flikar in en bild på Olivia - Systrarna har sina presenter kvar eftersom de firade på annat håll denna påsk, men Olivia var hos oss dagen innan och åt glatt några påsk-cupcakes...

(Systrarna träffar vi i morgon - de har både ägg och påskpresenter som väntar...)

Väl inne dukas påskbuffén upp - först allt plock som ägghalvor, laxrullar, snittar i olika former, gravad lax, ostar etc...

Mumsigt! ...men tur att man inte äter så här mycket så ofta... men är det påsk så är det!

Tyra har fått för sig att hon ska stå och äta... Ja, fungerar rätt bra och hon är fullt koncentrerad på att både hålla balansen och tugga samtidigt...

"-Va, vad säger du farmor? Nu ser du väl att jag sitter..." Ja, ja.. några sekunder, ja, Lilltyris...

Erik;

David och Sofia;

Sofia med sin lilla Harry;

Harry vandrar mellan olika famnar - här i pappa Davids knä...

Till huvudrätt åt vi helstekt fläskfilé smaksatt med citron och vitlök. Till det en grön ceasardressing med mycket smaker, samt klyftpotatis - tyvärr missade jag helt att fota den...

Så jag går över till desserten som var marängbakelser med lemon curd, yoghurt-grädde och vindruvor;

Pust - efter den här middagen stod magarna i fyra hörn...

Trötta små barn sövdes - och vi fortsatte med Eriks quiss.. Det blev en riktigt duell med utslagstävling som till sist Lasse vann...!

Till slut börjar timmen bli sen och vi drar oss tillbaka efter solig eftermiddag ute, påskmiddag, spel, lek och prat...

Vid det här laget är vi ganska så trötta och somnar omedelbums... snark....

Nu, när jag skriver det här, är det påskdagens kväll och sönerna har vänt hemåt. En ledig dag kvar, sedan åker vi till Mexico! Tvättning och packning nu alltså! Snart styr vi kosan mot sol och värme - ska bli så skönt!

God fortsättning på påskhelgen - vi ses snart (då blir det nog lite om den stunda resan skulle jag kunna tro!)

Kramar!

Kommentera →

Söndag med vårlängtan, bullbak och lite annat...

20 Mar 2016

Heeej!

I morse var det vitt ute efter nattens snöfall, men det gör inget för nu är verkligen våren här trots allt!

Pärlhyacinter får sprida vårkänslor inomhus...

...och utomhus börjar de här små raringarna komma upp - Blåsipporna - vårens blomma nummer ett, tycker jag..

Vi har ju vår egen lilla blomknopp, Olivia, som fyller 6 år på skärtorsdagen, så igår fick jag slita mig från trädgårdsbestyren för att shoppa presenter...

(Oj, en parentes, men ser att verandan behöver sig lite "påskpimp"... Hmm, får ta itu med det sedan..)

Det blev en hel del kläder, och leksaker också förstås...

Tänker inte lägga upp här ännu, men en bild på våraccesoarer till den lilla damen kan jag nog bjuda på (Olivia läser ju bloggen, så inte så bra att presentera alla presenter här...)

Ja, med våren kommer ju längtan efter nya solglasögon, sommarskor och ny väska - eller hur?

Förresten - här är en bild till, tycker tröjan var så söt och vårig;

Men, om jag ska återgå till morgonens snötäcke, så gjorde ju det att inspirationen att kasta sig ut i trädgården (eller gå ut och springa) kändes sådär... Istället blev det ett perfekt tillfälle att baka vaniljbullar till Olivia. Just de här bullarna älskar Olivia - min mamma - Olivias gammelmormor - hade alltid med sig en påse bullar när hon skulle hälsa på de små systrarna. Nu har jag fått receptet av min moster, så nu får Olivia "sina" bullar på sin födelsedag...

De är riktigt goda med massor av vaniljsmak;

Först ska degen jäsa ordentligt (räcker med 20 min, men idag fick degen jäsa i 40 minuter):

Bullarna ska sedan jäsa igen i ca 30-40 minuter på plåten (ni vet väl att själva knepet att få riktigt goda och saftiga bullar är att ge ordentligt med tid att jäsa?), sedan penslas med uppvispat ägg så de blir blanka och fina, och därefter strö över pärlsocker;

Sedan in i ugnen i 230-250 gr ugnsvärme i ca 10 minuter (passa noga, alla ugnar är olika), sedan är de klara! Åh, doften... mmm... doften av nybakade vaniljbullar sprider sig i hela huset...

Recept på vaniljbullar:

150 g rumsvarmt smör
5 dl ljummen mjölk (fingervarm)
50 g jäst (röd)
0,5 tsk salt
1 dl socker
1,2 liter vetemjöl (ca)

Obs! Det som är speciellt med den här degen är att man "klickar i" det rumsvarma smöret sist (det ska alltså inte smältas och blandas med mjölken som är det vanliga).

Ugn: 230-250 grader i ca 10 minuter. (Jästider står ovan)

Fyllning: Blanda 100 g mjukt smör med 1 dl socker och 1 dl vaniljsocker (ja - det ska vara så mycket...). Bred ut över den utkavlade rektangulära degplattan. Rulla ihop på längden och skär ca 40 bitar, fördela i bullformar. Klart - Mums!

Nu ska jag så min första omgång fröer! Är som vanligt sen, men det brukar gå bra ändå, eftersom fröna kan flytta ut i växthuset sedan. Då växer de ändå fort eftersom det är så mycket ljus och lagom temeratur...

Sedan ska ju påsken förberedas... Tänk att det redan är påsk nästa helg! Ja, den är tidig i år och det känns som den nästan överumplar en...

Men, jag har förberett små påskpresenter till den lilla kvartetten och köpt nya, gulliga påskägg som väntar på att fyllas...

... och bestämma dukning och pyntning - mitt "rolighetsprojekt"... Får nog ge mig ut på nätet och hitta inspiration tror jag..

Här är några bilder från föregående år;

Påskfestligheterna står alltså inför dörren - Men, inte bara det, utan vi har en hel Mexicoresa framför oss också! Vi reser efter påsken till sol och värme i två veckor, så nu är det dags att börja plocka fram shorts, bikini och flipflops igen...

Ska bli härligt!... Men jag återkommer om både påsken och Mexicoresan, för nu måste jag så massor av små frön!

Kramar!

Kommentera →

Helg med systrar och lite annat...

15 Mar 2016

Hej!

Ojojoj - vad en helg går foooort...!!!

Men vi fick en härlig lördag med solsken (det känns verkligen nu att solen inte bara lyser utan värmer också)...

Vårkänslorna flödar och grindstolparna blev uppiffade med påskliljor och söta små violpenseér...

... och alla vårdofter... Mmmm... snart är den här på riktigt!... Frön är också inköpta, men jag hann inte få ner dem i jorden - får så i nu i veckan istället...

När våren kommer, kommer även lusten att springa ute. Det blev en skön runda på en mil - Wow - vilken känsla! Det gick riktigt bra, så nu är nog fötterna helt återhämtade efter operationen för ganska exakt ett år sedan...

Efteråt är det så skönt att ladda batterierna i lördagssolen...

...och vi passar på och fångar vårkänslan ordentligt, med varsitt glas vitt vin och jordgubbar till...

Ja, det behövs lite laddning av energi inför de små systrarnas ankomst på lördag eftermiddag.. De ska sova över och vi ska ha riktigt "Mellomys"...

De ska få inviga den lilla gungstolen som jag blev kär i, och bara måste köpa på Mio förra helgen... Visst är den söt?

Men, nja, gunga i en gungstol kan man väl göra en liten kort stund, men...

... sedan är det full fart som gäller! Kurragömma i skafferiet förstås!...

"Ingen kommer hitta mig här bakom skynket", jublar Ebba...

Nejdå... Var kan de vara?....

Men - OJ - Hittad! ...det är ju minst lika kul när man blir hittad, tycker Lillebba!

Det börjar bli dags för lördagsmys, och ljusen tänds lite här och var...

Olivia laddar inför Mello med att rita sina favoriter "Dolly Style" (även om de inte är med i finalen...)

Sen blir det Mello och allt som hör till med både chips och lite mer nyttigheter som jordgubbar - Olivias favoritbär...

"Men Mormis, ta en bild snart så jag kan få äta upp jordgubben nån gång...!"

På söndag morgon vaknar de små piggelinerna kl 6 (!) Full fart, men lite trötta och morgonrufsiga vid frukosten...

Olivia som har blivit så stor och fyller 6 år på skärtorsdagen - Hjääälp, vad tiden går!

Ebba vill leka med dockhuset, och är helt inne i sina rollspel;

Hej - hej!

Att dansa med Mormis var kul ända tills jag drog ut nappen när Ebba skulle fotas... Vilda protester från den bestämda lilla damen... Jag försökte muntra upp så gott det gick - och, ja, hon blev faktiskt glad (även om det inte syns på den här bilden...)

En helg som flög förbi i rasslande fart - Även om vi ändå hann med en hel del - Även ett födelsedagsmingel på söndagen hos vänner... Sedan blev det en lugn söndagkväll, vilket var rätt välbehövligt inför kommande arbetsvecka..

...och nu är det redan tisdag kväll när jag skriver det här - Ooops - vad den där tiden flyger... I morgon är det onsdag och halva veckan har gått - Snart dags för nedräkning till nästa helg igen!... För att inte tala om påsken som närmar sig med stormsteg!

Hoppas vi ses snart igen!

Kramar så länge!

Kommentera →

Vilken helg!

28 Feb 2016

Hej!

Vilken strålande helg vi fick! Solsken som värmde ordentligt - oj, nu känns det verkligen att våren närmar sig på riktigt...! Vårkänslor - wow - vad härligt!

Lillprinsen kom på besök med mamma Sofia och pappa David - vilket litet charmtroll han är!

Vet ju precis hur han ska vira farmor runt lillfingret...

Man bara smälter av att ha den här glada killen i famnen...

Jojo... en riktig charmör!...

Fixade lite hembakade semlor till kaffet - mumsigt...

...och självklart ville vi sitta ute i solen och fika - så upp med utemöblerna till den skönaste hörnan, den som alltid är solig och ligger i lä...

Dags för årets ute-fika-premiär!

Harry verkade också tycka det var mysigt...

"Ballt kalas det här!"

Jacob kom också förbi... och fick också känna på den lille gobiten...

Även mina svärföräldrar kom och fick lite kaffe i solen (men de fastnade inte på bild, tyvärr...)

Mmm - mammas famn är nog bäst trots allt, nu kan jag slappna av...

På kvällen kom även de små systrarna Olivia och Ebba och en kompis Elsa, med mamma och pappa...

Middag och sedan Mellomys... Spännande för småtjejerna som fick ringa och rösta på sin favorit...

Jippi - tjejernas favorit gick vidare (hmm... har glömt vad de hette, men de var de där tre, där en var blå, en lila och en rosa - eller något liknande...).

Idag, söndag, har trädgårdsarbetet fortsatt - perfekt väder för det!

Äppelträden har klippts och även en hel del andra buskar... sen lite pust i sköna hörnan...

Ja, en riktigt bra helg börjar gå mot sitt slut, och det är dags att ladda upp inför en ny arbetsvecka... men våren är verkligen på gång - det känns nu - även om det förstås kommer att bli lite bakslag med mer snö och minusgrader, men ändå...!

Som den här lilla tappra violen som jag hittade i gräsmattan idag - det ger väl förhoppning om våren om något!

Ha en riktigt bra söndag kväll, så ses vi snart igen!

Kramar så länge!

Kommentera →

Ebba!

25 Feb 2016

Hej!

Tänkte att det var på tiden att den här lilla damen fick ett alldeles eget inlägg...! Lilla snuttegumman Ebba, hon som är i mitten av de tre töserna - Olivia, Ebba och Tyra...

En liten, gullig men mycket bestämd liten pralin som "pekar med hela handen" åt sin omgivning, och gärna vill bestämma, men med ett gott hjärta förstås!...

Ebba har blivit så förtjust i den här pallen...

Den som jag målade till min dotter Fia för hundra år sedan - ja,ja - i alla fall för sisådär 25 år sedan...

Hon bär den med sig överallt... Perfekt när man vill komma upp på pianostolen till exempel;

Först ställa den stadigt...

...sedan - Åhej! ...ett stort kliv upp! Ja, det gick - vilken lycka!

...och sedan full fart mot nästa mål!

Ja, hon är som en liten vitamininjektion, lilla Ebba!

Jag hittade den här bilden som nog är för ungefär ett år sedan. Tänk vad mycket det har hänt med Ebba på ett år bara! Den bestämda blicken känner man igen dock!

Tänk, i morgon är det fredag igen! ..sedan en lååång, härlig helg! Då hoppas jag vi ses igen!

Kramar så länge!

Kommentera →

Busfrön!

25 Feb 2016

Hej!

Jag har ju inte införskaffat några blom- och grönsaksfrön än, men jag har fullt av små busfrön runtomkring mig!

I helgen var, som sagt, alla de tre små pralinerna hemma... med busiga upptåg och glimt i ögonen...

Olivia och Ebba hjälpte till lite med trädgårdsbestyren - här uppställda på parad för att jag ska fota...

Jaa... jag har faktiskt satt igång med trädgårdsarbetet... alla våra buskar ska ju klippas, och tar man en del av dem redan nu så är mycket vunnet när trädgårdssäsongen börjar på riktigt... Dessutom kliar det ju i de gröna fingrarna så det är ju bara kul!

Har mängder av hasselsly som jag har klippt till runda "bollar". Mycket sly ska ju bort och "bollarna" måste hållas efter ordentligt... De sticker iväg med långa spön annars och det blir flera klippningar per säsong för att de ska vara täta, gröna och fina...

Under tiden som jag var ute och fixade, bakade Olivia med hjälp av morfar en smarrig sockerkaka - riktigt fin med glasyr, strössel och små lila hjärtan.. Oj, var stolt Olivia var när hon bjöd på kaffe och kaka!

Den minsta tösen Tyra kom också med pappa Erik och mamma Anna-Karin... Full fart, och hon börjar både prata och sjunga nu... Det är så kul när de små bebisarna plötsligt blir "riktiga" små personligheter...

Tyra inspekterar den stickade tröjan och byxorna som min mamma gjorde till min dotter Ann-Sofie för länge sedan... Nu passar den precis på Lilltyris...

Ja, förra helgen gick i småtösernas tecken... myspys... snart får nog lillprinsen komma också och balansera upp barnbarnsskaran lite...

Kram!

Kommentera →

Trädgårdslängtan!

22 Feb 2016

Hej!

Nu börjar jag längta ordentligt efter vår, värme och trädgårdsbestyr! Letar i mina otaliga trädgårdsböcker efter tips och inspiration...

Gillar att bläddra i böcker, vända blad, göra lite anteckningar, kunna gå tillbaka i texten osv... Därför plockar jag hellre fram böckerna än datorn när jag är på inspirationsjakt...

Här är ett litet axplock av min samling av trädgårdsböcker;

Jag har nog samlat på mig ett 20-tal under åren...

I växthuset står krukorna än så länge tomma...

Men snart kommer det att växa och frodas (förhoppningsvis), precis som alla andra år...

Den här tiden på året är jag lite otålig och tycker det går för långsamt - Även om det verkligen känns att dagarna har blivit längre nu, och solen värmer på ett helt annat sätt än för några veckor sedan - Härligt! Fåglarna kvittrar och lite doft av jord kan man känna när det har varit mildväder och fuktigt av duggregn eller snöfall...

Apropå snöfall... I lördags, precis innan det stora snöovädret drog in, bjöd himlen på så här vackra scener;

Bara minuter efter dessa bilder öppnade sig himlen och tunga snöflingor vräkte ner... Tur att jag precis hade hunnit hem efter en långpromenad...

Men nu, som sagt, väntar jag på vårens ankomst - och den magiska dagen när isen går upp på sjön.. Då, när sjön plötsligt glittrar och vattenytan lever upp av små vågbrytningar... Då är det nästan förtrollande vackert!

I helgen var alla mina tre småtjejer på besök - de små sötnosarna med glimten i ögat... De ska få ett eget inlägg som kommer snart... Hoppas vi ses då!

Kram så länge!

Kommentera →

Alla-hjärtans-dag!

14 Feb 2016

Hoppas ni har en riktigt bra Alla-hjärtans-dag!

Jag fick en underbar bukett rosor av maken - så fina!

...och jag kontrade med några hjärtbakelser...

Botten är en vanlig kladdkaka, utstansade hjärtan med hjälp av pepparkaksform.
De rosa hjärtana är skivade äpplen som stansas ut till små hjärtan med en pyttepepparkaksform;

...som sedan färgas rosa med några droppar röd karamellfärg blandat med en skvätt vatten. De får rinna av lite på hushållspapper innan de läggs på bakelsen;

Lite spritsad grädde, och - Voila - en Valentinbakelse är klar!

Nu backar jag tillbaka till gårdagen, då mina äldsta söner var här med sina familjer.

Lite förberedelser inför middagen...

Gillar dessa servetter från HM Home - de har så läcker grön färg;

Lillprinsen Harry var här för första gången - och självklart var jag tvungen att lägga beslag på den lilla gobiten...

Titta på hans underfundiga blick - han blir nog en riktig charmör en vacker dag...

När man är många runt bordet, tycker jag den här rätten fungerar bra; Kycklingfiléer med mozarellaost, både torkade och färska tomater, lite mangobitar, ärtskidor och basilika;

Gör så här;

Dela 5-6 hela kycklingfiléer i rätt stora bitar. Häll över pressad limesaft (jag brukar använda den ekologiska på flaska). Låt dra lite, krydda därefter med torkad basilika, vitlökspulver, citronpeppar och salt efter smak. Lägg i en smord ungsfast form och peta ner bitar av mozarellaost, mango, torkade tomater och färska babyplommontomater samt ärtskidor. Häll på lite matlagningsgrädde (behövs bara lite för kycklingen vätskar sig ordentlig ändå). Låt stå i 200 gr ugn i ca 20-25 minuter. Strax innan servering strös färsk basilika över kycklingen.

Gott till rätten är den här gröna örtsåsen;

Till ca 6 p;
Mixa 2 krukor färsk basilika och några kvistar bladpersilja tillsammans med en skvätt olivolja och ca 0,5 dl limesaft. Pressa i 1-2 vitlöksklyftor. Krydda med lite salt efter smak. Ev även lite citronsaft för att få lite mer syra i smaken. Blanda med ca 2 dl creme fraiche. Smaka av igen och justera ev med lite mer salt, vitlök och lime/citron. Serveras kall.

Vi åt klyftpotatis till kycklingen igår, men skulle även kunna tänka mig att bulgur skulle passa bra till!

Lime fick fortsätta att sätta smak även på desserten;

Lime- och sockerlagsmarinerad mango med yoghurtmoussé;

En dessert som inte är så fet - rätt nyttig alltså!

Gör så här;

Till 6 personer;

Koka en sockerlag på 2 dl socker och knappt 2 dl vatten + pressad saft av 1,5-2 lime.
Låt svalna. Under tiden skalar du och delar 3 mogna mango i och lägger i den avsvalnade lagen.
Låt dra tills det är dags att servera.
Ta ca 3 dl grekisk yoghurt och blanda med 2-3 msk flytande honung. Rör rätt kraftigt så den blir lite fluffig. Ställ kallt.
Vid servering tar du upp mangobitarna med hålslev ur lagen och lägger i portionsglas varvat med yoghurtmoussén. Avsluta med en klick moussé och strö över råsocker och rivet limeskal. Mumsigt!

Olivia och lilla Tyra fann varandra - tror nog att Tyra tyckte det var lite spännande att få leka med sin största kusin...

...och förstås är katten Sigge alltid lika spännade för de små - och Sigge njuter av att bli klappad och kramad... han är rätt van vid små barnhänder nu...

Mina stora söner med sina barn... Jag förstår inte vart tiden har tagit vägen?.. Hjäälp!...

David med sin Harry;

...och Erik med sin Tyra (som får en lillebror till midsommar);

Fina söner med fina familjer! ...Men, när blev de så här stora?... Vuxna män, nästan medelålders... Wow - vad tiden går fort..!

Efter en helkväll är man så här trött - som Olivia som somnade i soffan, sötnosen!

Ha en bra fortsättning på Alla-hjärtansdagen, och ladda upp inför veckan!

Hoppas vi ses snart igen!

Kram!

Kommentera →

Strålande lördag!!!

13 Feb 2016

Hej igen!

Vilken fantastisk lördag! Strålande sol och lagom kallt!

Klarblå himmel och is på sjön... Det swischar förbi en och annan skridsko- och skidåkare...

Växthuset badar i sol;

...och snart kommer nog solen värma så pass att man återigen kan sitta i den sköna hörnan vid växthuset - längtar...

Ikväll kommer sönerna med deras familjer - premiär för lille Harry - det blir hans första besök hos oss! Får se hur lilla Tyra reagerar på bebisen.. Hon ska ju bli storasyster till en liten prins som kommer till midsommar, så passar ju bra att "öva" lite...

Hmm... börjar förbereda lite inför middagen... Jag tänkte laga kycklingfiléer med basilika-och örtsås, lite soltorkade tomater och klyftpotatis till (recept kommer i morgon). Mmm - basilika doftar så gott och påminner om sommaren (när vi har fullt med basilika i växthuset);

..och förresten - glöm inte bort att det är Alla-hjärtans-dag i morgon!

Men - hmm...köp inte de fantasilösa gelehjärtana som just nu står på trave i alla butiker... Gör något personligt istället, något med lite omtanke.. Lägg ner lite extra på att baka något (i hjärtform kanske) eller laga en god middag och överraska din kära med! Det finns mycket kul man kan göra i hjärtform som blir lite extra kul!

Eller, varför inte, baka ett gott frukostbröd? Det slår väl det mesta?

Doften som sprids i hela huset... ljuvligt! Det är så enkelt om man gör en deg på kvällen som får kalljäsa i kylen över natten, sedan bara att rulla små bullar och grädda.. Äta dem sedan varma och goda med ost, skinka eller marmelad, mmm... mums!

Här är ett busenkelt recept:

3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 7dl vetemjöl
Äggvita att pensla frallorna med
(om man vill: skalade solrosfrön eller linfrön eller sesamfrön att strö över frallorna)

Kanske hinner jag komma med något mer tips!

Ha en toppen lördag och njut av solen - så hoppas jag vi ses snart igen!

Kramar!

Kommentera →

Februariruggigt och längtan efter våren...

7 Feb 2016

Hej!

Nej - jag har inte slutat blogga!

Även om det kan verka så... Jag vet att det är länge sedan jag gjorde ett inlägg, men jag har haft trassel med tekniken. Jag har även börjat på nytt jobb (minskar min restid med sisådär 2,5 timme per dag!), och det har tagit nästan all energi så här i början... Men, nu så är jag på gång igen! Även om jag inte har tillgång till mina sparade vinterbilder än (jag hade tänkt göra ett potpurri av de soliga och snöiga vinterhelgerna som har varit), men här kommer lite dagsfärskt istället, plus sommarbilder som får representera den otålighet och längtan efter sol, värme, frösådder etc som börjar pocka ordentligt nu...

Idag har vi haft besök av de små systrarna Olivia och Ebba...

En stund lekte vi utomhus...

Jag försökte få de små damerna att hjälpa mig att räfsa lite löv (ja, det blev en del kvar som vi inte hann få upp i höstas), men det var roligt i ungefär 10 minuter... och riktigt råkallt och ruggigt var det, så efter en liten inspektion av växthuset gick vi in i värmen igen...

Lek på rummet (med morfar som bästa "lektanten")...

...och bus med Olivia...

...och lite "bära-på-Ebba" som berättar själv att hon har blivit sååå stooor och faktiskt är tvååå år nu...

Men nu har de små pralinerna åkt hem igen, och det är så grått och trist ute att man bara skulle vilja dra en varm filt om sig och sjunka ner i soffan med en kopp te...

Längtar efter våren och sommaren med sol, värme, dofter, blommor...

Jag hittade några sommarbilder från trädgården som tröstar och visar att det faktiskt kommer en vår - snart - även om den känns väldigt långt borta nu...

Blommande äppelträd och klarblå himmel - kan det bli mer vår än så?

Entrésidan med sin försommarblomning - den lilarosa mossfloxen breder ut sig över berghällen;

De tre hängkaraganerna som blir gröna fort på våren... Runt stammarna har jag planterat cirklar med lavendel som blommar (och doftar!) så fint i blått på högsommaren;

Här har våra parkrhododendron nyss slagit ut sina blomknoppar i den lite karga skogsrabatten;

Växthuset inbäddat i försommargrönska;

De magiskt blåblommande små "träden" - Himmelsöga (eller "potatisblomma" - Solanum) som vi har övervintrat i över 10 år nu...

...och de minst lika blå, nästan självlysande, salviorna...

...även rosa petunior kan vara självlysande i sommarkrukor... De är finast när de har blivit så stora att de fullkomligt väller ut över krukkanterna... gärna blandat med någon dämpande grön växt som t ex slingriga murgrönor...

Här är en lite skirare, alldeles nyplanterad sommarkruka (ljusrosa Million bells och vit Snöflinga/Bacopa), som sedan växte till sig och blev ordentligt stor;

Icke att förglömma - de självklara pelargonerna - som man kan plantera både i rabatt och kruka (dock är de lite känsliga för blöta och regn);

Snaaart badtider igen - tålamod, tålamod...

Ja - det gäller att leva på hoppet... Våren kommer ju, så småningom i alla fall...

Tills dess får jag väl nöja mig med att klippa och fixa med växterna inomhus. Här är det vår "inomhusträd" Vattenkastanjen som får sig en omgång. Den kommer jag att klippa ner om några veckor, därefter brukar den skjuta massor av nya skott så den får en ny, frisk krona av blad och grenar igen!

Ha en riktigt skön söndagkväll och ladda batterierna inför kommande vecka!

Vi ses! Kram!

Kommentera →

Vinter och kallt...!

9 Jan 2016

Vinter och snö i mängder!

Nu har verkligen vintern kommit med besked!

Så här såg det ut inifrån växthuset häromdagen; kallt, tyst och fönstrena är täckta med vackra iskristaller...

Men så vackert det är med pudersnö överallt, och när solen lyser, då är det nästan magiskt...

Isen har lagt sig över hela sjön nu;

...och den gamla bänken som är så skön att sitta på när den är uppvärmd av solen på somrarna, är nu översnöad och lite övergiven...

...Men snart kommer den till användning igen när skridskorna ska knytas...

Lusthuset ser lite infruset ut nu - det behövs nog många filtar och ljus för att det ska gå att vara där... Någon form av värmekälla behöver införskaffas, men vi har inte hittat riktigt rätt ännu...

Vintern har kommit, men jul-, nyår- och trettonhelgen är över för i år...

Nu är granen utslängd, även den lilla "barngranen" på övervåningen. Den såg lite avklädd ut när allt pyntet var borta, men höll sig grön och fin ända till slutet;

Årets "Kakbrak" hade vi på Trettondagen... Olivia pangar förtjust (och lite halvt förskräckt) med hammaren!

"-Oj, där ligger den lilla porslinstomten som ramlade in i huset när jag lekte förut!" ropar Olivia...

Kaksmulor flyger över golvet och snart är det bara en pepparkaksruin kvar... En rätt söt och god ruin, tycker Olivia som smaskar i sig så mycket hon orkar...

Men vara med på bild, det vill hon inte... En halv brottningsmatch i trappen resulterade till slut i denna bild på mig och Olivia... (pust...ha,ha...) En mycket bestämd liten dam!...

När det skymmer mot kvällen bjuds vi på vackra vyer över solnedgången... Det här är från entrén på framsidan;

...och det här också, fast i en lite annan vinkel. Vackert, eller hur?

När det är så här vintrigt och kallt ute är det extra mysigt att elda i spisen... En bra värmekälla är det också, dess uppvärmningskapacitet är stor och när man eldat i några timmar så klarar spisen att värma i princip hela huset själv...

Elden sprider ett sådant trivsamt lugn med sitt sakta knastrande, behagliga värme och mysiga sken;

Det går bara inte att vara stressad när man sitter framför brasan... Allt "bråttom-måste-göra-saker" rinner av en, vilket verkligen behövs emellanåt..

Lite nya doftljus bidrar också till vintermys inomhus...

Nu är bara stjärnan i halvmånefönstret kvar, den som är så besvärlig att få ner... Annars är julen utstädad och hur mysigt det än är att pynta och förbereda för julen, så känns det så skönt och fräscht när allt är bortplockat igen... Nu går vi mot ljusare tider, och trädgårdssäsongen närmar sig så sakteliga... börjar längta lite, redan...

Men ännu är det inget trädgårdsbestyr, så det finns lite tid för fix och trix inomhus...

Nu ska vi snart packa ihop oss och åka till min moster Gertrud i Strängnäs. Vi sover över där så det blir som en liten miniweekend - ska bli trevligt!

Men i morgon eftermiddag måste jag nog prova om det går att åka längdskidor. Det borde väl gå nu när det har kommit så mycket snö?... Det är bara att hoppas att någon har varit före och hunnit köra upp fina spår...