Systrarna och jag
Sida 5
Freeedag igen - och julen närmar sig...!
20 Nov 2015
Hej!
Ja, så kom den härliga freeedagen igen!!! Helgerna går fort, men det gör även veckorna...! Jag tycker att tiden bara svischar fram nu med farlig fart, och det innebär ju att julen snart står för dörren!
I helgen är det julmarknad på Zetas! Den brukar vara så fin... Jag hoppas verkligen att jag hinner titta förbi och bil inspirerad av allt juligt och fint som finns där...
Här är några bilder från förra årets julmarknad;
Om ni vill se hela inlägget i väntan på årets julmarknad så klicka här; https://systrarnaochjag.n.nu/besok-pa-zetas-julmarknad
Vi har ju dock mycket kvar att göra i trädgården - många, många löv kvar att räfsa, hasselbuskar som ska klippas och fortfarande rabatter som ska snyggas till inför vintern... Så vi får väl se hur mycket tiden räcker till... Men jag vill så gärna hinna dit!...
Ha en härlig fredagkväll!
Vi ses väl i helgen (för denna gång hoppas jag att tekniken är på min sida...)?
Kramar!!!
Novemberhelg
16 Nov 2015
Jag som skrev att vi skulle ses i helgen... men tekniken ville inte vara med mig och det gick inte att ladda upp några bilder... Så tyvärr kom inte mitt inlägg förrän nu..
Ja, att vakna på lördag morgon och höra nyheten om terrordådet i Paris - svårt att tro att det är sant. Så fruktansvärt, så onödigt, så svårt att förstå. Tankar till offren och deras anhöriga, och fylls av ett stort VARFÖR? ...och tomhet, maktlöshet... Det har varit så mycket nu på sista tiden och även om man naturligtvis hoppas att allt ska lugna ner sig, så är min oro och undran när och var det händer nästa gång större...
Det känns inte bra att ha yngste sonen Jacob och hans Kristina ute på resa jorden runt just nu - Även om jag vet att det kan hända precis var som helst så är ändå känslan att man skulle vilja ha alla under sina vingar nu (kycklingmamma - ja, jag är nog det...). Jacob och Kristina flyger från Tokyo till Filipinerna om någon timme och i deras del av världen är det lugnt, nu..
Den tidiga lördagmorgonen blev lugn och lite allvarsam med tanke på vad som hänt;
Sedan drar vi några djupa andetag och fortsätter dagen med säsongens trädgårdsbestyr. Nu är det till slut dags att skörda de sista grönsakerna från växthuset och städa ur det;
Putsa och skura, tömma krukor och sopa... Det blir lite tomt utan allt grönt, men rent och fräscht är det i alla fall...
Uppradade rena krukor...
Utsikten är fortfarande fin, i det lite speciella novemberljuset;
Växthuset är inte helt tömt på växtlighet för Rosmarinen - som kanske kan övervintra - och Olivträdet står fortfarande där. Olivträdet ska snart få flytta ner i garaget, men så länge det är så här pass milt och inga minusgrader, får den det välbehövliga ljuset ett tag till... Här syns Rosmarinkryddan men jag glömde fota Olivträdet (som är jättefint - grönt och frodigt) men det får bli en annan gång...
Några lavendelkrukor ska också få flytta in i växthuset snart...
Hmm... chili har vi inte ont om - Vi kommer nog att klara oss genom vintern, eller vad tror ni? Letar efter bra recept med chili i - denna starka, heta krydda... Det kommer nog att bli en hel del testmatlagningar framöver...
Tror jag ska julpiffa växthuset i år, kanske, om jag hinner... Smycka med granris, kransar och halm. Lite rimfrost på rutorna, levande ljus och en eldkorg utanför... Det vore väl mysigt? Perfekt att smaka på första glöggen där... Satsar nog på det...
Men det är ju mer i trädgården som ska göras. Tidsoptimist är man ju alltid, men vi hann i alla fall få bort en hel del löv i helgen. Räfsa, räfsa... hur mycket löv som helst...
Men jag tycker ju att det är ganska kul, särskilt när det är vindstilla och solen tittar fram - Perfekt lövräfsarväder!
Tiden rusar fram nu, och om drygt en månad är det jul...! Snart ska stjärnor och ljusstakar plockas fram, lussekatter, julkakor och godis ska bakas - intensivt men mysigt och kul!
Den här julen händer det något alldeles speciellt - på självaste julafton väntas ett till litet barnbarn - den första gossen i skaran! En jul med ett alldeles speciellt skimmer alltså! (..och då har Jacob och Kristina kommit hem också..)
Vi ses!
Kram!
Så blev det äntligen freeedag!
13 Nov 2015
Den kom till slut - den efterlängtade fredagen!!!
Fredag eftermiddag, och hela helgen ligger framför en - härligt!!!
Jaa, härligt, även om vi har sisådär tio ton löv att räfsta upp och åtskilliga rabatter att höststäda...
Växthuset ser lite övergivet ut, men det är det inte riktigt ännu... Fortfarande är det massor av chili och paprikor där inne som ska tas omhand;
... och även i november bjuder naturen på vackra konstverk... De finns runt omkring oss, det är bara att hålla sinnen och ögon öppna så upptäcker man små underverk, som det här spindelnätet med pärlor av dagg;
Ja, det är riktig november nu och mörkret börjar kännas... lite blött och regnigt... Men, det doftar ljuvligt av jord och skog och sjö ute, och mysigt är det ju att kunna tända alla ljus igen, och elda i spisen - Rätt okej faktiskt...
Ha en toppen fredag så hoppas jag att vi ses i helgen igen!
Kram!
Tomatmarmelad, tomat- och paprikachutney och dörrkransar!
8 Nov 2015
Hej igen!
Jag lovade ju att återkoppla hur det gick med grönsaksskörden från växthuset...
...Jodå, det har blivit både tomatmarmelad och tomat- och paprikachutney - gott!
Tomaterna som inte har hunnit mogna riktigt än och som fortfarande är gröna (och i mitt fall - mörkt purpurfärgade) passar utmärkt att göra tomatmarmelad av.
Ta ca 1,2 kg gröna tomater och dela dem i tärningar;
Ta en citron och två lime och skär bort det gröna respektive det gula från skalet (viktigt att inget vitt kommer med för då blir det beskt!).
Lägg det gröna och gula (kallas zest) i kastrullen tillsammans med tomatbitarna. Pressa citrusfrukterna och tillsätt saften. Ev kan det behövas 1 - 1,5 dl extra vatten. Låt koka utan lock på medelstark värme i ca 20-30 min. Rör om då och då.
Efter ca 20-30 min tillsätts 9 dl socker (jag tar hälften "syltsocker" som gör att marmeladen stelnar bättre och inte riskerar att bli rinnig). Om man vill kan även 1-2 msk mald ingefära tillsättas för lite extra sting.
Låt koka rätt kraftigt i 15 minuter. Därefter hälls marmeladen upp i väl rengjorda burkar;
Marmeladen passar lika bra på frukostfrallan som till en god dessertost - mums! Ät och njut!
Ja, det gick ju åt en del tomater till marmeladen, men fortfarande många kvar... Dessutom många paprikor som också behöver tas omhand... Det fick bli en tomat- och paprikachutney (som är så gott tillbehör till kött- och kycklingrätter!)
Skålla och skala 6 tomater, och ta tre paprikor (gärna i olika färger).
Dela tomaterna och paprikorna i tärningar och tillsätt 1,5 tärnad gul lök. Hacka 1-2 vitlöksklytor och lägg i blandningen. Förutom grönsakerna tilllsätter du även 3 msk balsamvinäger, 2 msk vitvinsvinäger, 1 dl muscovadosocker, 1 tsk salt och 2 kryddmått mald ingefära.
Blanda allt och låt sjuda under omrörning i 30 minuter. Häll därefter upp i väl rengjorda burkar.
Voila! Gott, enkelt och fort...!
Hortensablommorna som jag plockade av förra helgen - hur gick det med dem då?
Jo, det blev faktiskt kransar till entrédörren - Två stycken eftersom vi har en dubbeldörr...
Här är min "kransverkstad".. Tur att jag har min tvättstuga som används till allt möjligt;
Allt är från trädgården; gröna tujakvistar, murgrönerankor, ulleterneller och, förstås, hortensiorna...
Jag gjorde två ringar av kraftig böjbar metalltråd. Dessa lindas först med grön floratejp, därefter binder jag på tujakvistar tätt, tätt, så det blir en grön och fin stomme runt hela ringen. Sedan lite slingriga murgrönor och till sist, de pampiga hortensiablommorna. Tycker de blev fina med den lite dova, grönblåa färgskalan...
Lite fix är det ju för att få dem att sitta i rätt läge, och stadigt så de inte blåser sönder;
Mycket fix var det igår... Men lite festligheter blev det på kvällen när vi testade den nya restaurangen i vårt lilla centrum tillsammans med goda vänner. "Mondain" var väl värt ett besök, mysigt och god mat (kalvfilén var smarrig...) och likaså den hemgjorda glassen;
Nu på söndagen väntar mer grönsaker att bli skördade i växthuset - framförallt chili... Hjälp, vad ska jag göra med dessa mängder av röda chilifrukter?! Hmm... Det får nog bli en del starka kryddblandningar, många kommer träs upp på tråd (i skaften så de inte möglar) och hängas på tork till vinterns kryddningar... och sedan får det bli julgarneringar av en del - de är ju så lika röda tomteluvor...
Idag ska även båten tas upp och sedan kommer Erik, Anna-Karin och lilla Tyra och äter middag - trevligt!
Swisch sa det om den här helgen som for iväg snabbare än snabbast (fast den är ju inte slut riktigt ännu)...
Ha det bra!
Kram!
Allhelgonahelgen och nu fredag igen!
6 Nov 2015
Oj, vad tiden springer iväg... Jag är inte up-to-date med min blogg, jag vet!... Ska skynda mig och göra ett inlägg från helgen som passerade (dvs Allhelgonahelgen) - innan nästa helg infaller - Det är ju redan freeeedag idag!!! Jiiippiii!!!
Det var ju som sagt Allhelgonadagen förra helgen. Ja, jag föredrar att lyfta fram vår svenska "Allhelgonadag" istället för den amerikanska traditionen "Halloween"...
Tycker att det är viktigt att de nära och kära som inte längre finns bland oss, men i våra hjärtan, får en egen dag som får vara vacker, lugn och med tid för eftertanke. För min egen del blir det så påtagligt nu när båda mina föräldrar gick bort dels i augusti förra året, dels i mars i år - bara drygt ett halvår emellan.
Saknar dem så mycket! Det går inte att beskriva i ord, så jag försöker mig inte på det här på bloggen. Saknaden stannar i mitt hjärta.
Det var en fin minnesgudstjänst i lördags i Grödinge kyrka;
Tycker den här kyrkan är så vacker, både inuti och utanpå...
Man riktigt känner historiens vingslag här. Tänk att kyrkan byggdes på 1200-talet - wow!
Besökte minneslunden och tände två ljus, ett för mamma och ett för pappa;
Efter besök i minneslunden åkte vi vidare och firade Lasses mamma, min svärmor, som fyllde hela 81 år. Det var ett trevligt firande med makens del av familjen..
Även lilla pigga Tyra dök upp med mamma Anna-Karin och pappa Erik;
Här kommer ett litet bildpotpurri på söta piggelinen!
Kolla finklänningen och lackskorna!...
Här på väg hem till oss en stund;
Glad i pappas famn...
Lite bus hemma på golvet - kill på tårna!...
"Nej - akta mina tår, de är ju mina!"....
Klättrar;
Nerför etaget i vardagsrummet...
...och provar att även klättra upp på öppna spisen - men, nä, försöker igen en annan gång....
Ja, förra helgen innehöll både eftertänksamhet och saknad blandat med mycket skoj!
Lite trädgård måste jag väl ha med i det här inlägget också...
Hortensiorna blommar fortfarande, men har fått sådan mustig, höstig nyans av blått med övergång från blekblått till mörk purpur... Fint, tycker jag, och passade på och plocka av en hel del blommor. Tänkte jag skulle binda höstiga kransar till dörren som försmak till julens dörrkransar...
Visst är de vackra i sina mättade färger? Här är de placerade ute på trädgårdssoffan...
Ja, hoppas det blir några kransar i helgen! Återkommer kring det...
Passar dock på att önska en riktigt trevlig fredag och helg med massor av roligheter!
Det gör jag med denna lillla hortensiabukett som just nu pryder vårt köksbord;
I helgen ska jag skörda det sista i växthuset; tomater, paprikor och massor av chili (är det någon som vill ha chili? Jag har ett överflöd...)
Tomatmarmelad ska kokas - återkommer i helgen med receptet (och förhoppningsvis bilder på hortensiakransar...) och lite annat smått och gott...
Kramar så länge!
Systrar på weekendbesök!...
27 Oct 2015
I helgen kom de små systrarna på besök från lördag till söndag med övernattning - en riktigt trevlig weekend alltså!
I härligt höstväder anländer de med fina resväskan fullpackad för helgens äventyr... Olivia är en snäll storasyster som låter lilla Ebba få "ansvara" och dra väskan som egentligen är Olivias, men som Ebba har blivit väldigt förtjust i...
Ebba vägrar verkligen att släppa väskan, och drar med den överallt...!
När vi kommit in blir det diverse olika aktiviteter, bl a målar Oliviar med vattenfärger, medan Ebba leker med hus, gubbar och läser sagor (med anmärkningsvärd inlevelse) för oss...!
Titta på "paddan" är också kul... Ebba letar fram Nalle Puh-filmer, och Bamsesånger och sjunger med för full hals!... Hon lyckas faktiskt hänga med i texten riktigt bra (duktigt för en liten tös som inte har fyllt 2 år riktigt än...);
Lilla söta kusinen Tyra kommer också och hälsar på tillsammans med mamma och pappa; "-Heeej!"...
När det börjar skymma, går vi ut och grillar korv, mest för att det ska vara en liten "happening" och inte bara som vanligt...
Kusinmys! (...och lilla Ebba kämpar med sin väska som hon fortfarande vägrar släppa...)
Vi dukar i växthuset, så det blir lite som en picnic fast vi sitter inne.
Tyra mumsar friskt på korv med bröd;
Ebba och Olivia känner sig som hemma och intar lite olika poser på stolarna medan korven åker ner i magen;
"-Jajamen, jag mår rätt bra"... ser det ut som Ebba tänker, och intar en avslappnad stil och med fötterna på bordet;
När vi lämnat växthuset och gått in igen, blir det verkligen kusinmys på hög nivå med pusskalas i soffan!
Kvällen blev rätt tidig för systrarna somnade gott - vilket innebar att de vaknade desto tidigare också... Vid 5.30 slog de upp sina bruna ögon, fulla med energi! Lek och bus och frukost - sedan sitta på köksbänken och charma mormor;
Men - lite nytta ska vi göra också. Olivia och jag bestämmer oss för att göra en knäckig äppelpaj.
Bästa bagerskan Olivia börjar bli riktigt flink i fingrarna, och kommer med egna synpunkter; "Hmm, jag tror vi behöver ha lite mer mjöl i degen, den är nog lite för lös"... Ja, och det stämmer - vips i med lite mer mjöl och degen blir perfekt och lättarbetad...
En stolt Olivia med sin äppelpaj som hon bjuder mamma och pappa på när de kommer på söndagen för att hämta sina töser!
Visst ser den god ut? ...och det var den också - den gick åt i ett nafs, med glass och lite grädde till...
Receptet kommer här nedan!
Knäckig äppelpaj
Sätt ugnen på 200 grader.
0,5 dl hasselnötter
0,5 dl grädde
0,5 dl socker
0,5 dl ljus sirap
75 g smör
2 dl vetemjöl
2 msk socker
1 krm salt
3 äpplen
Serveras med Amarettogrädde:
0,5 dl vispgrädde
1-2 msk mandellikör (eller 1 msk vaniljsocker)
(Vanlig vaniljglass är också gott till)
Gör så här:
Rosta hasselnötterna i en torr, het stekpanna tills skalet spricker (men behövs inte - går bra med skalen kvar också). Gnugga loss skalen i en ren kökshandduk. Häcka nötterna grovt.
Smält smöret i en kastrull tills det blivit ljusbrunt och tystnat. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt mjöl, socker och salt. Blanda ihop till en deg.
Tryck ut degen i 6 små tartlettpajformar ca 8 cm i diameter (eller i en stor pajform). Skala, kärna ur och skär äppelklyftorna i formarna (el i formen).
Blanda grädde, socker och sirap i en vid kastrull. Låt koka häftigt i ca 5 min. Ta kastrullen åt sidan och rör i nötterna (låt det ej stå för länge, stelnar då). Skeda snabbt över nötsmeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Vispa grädden och smaksätt med mandellikör eller vaniljsocker. Servera pajen lätt avsvalnade eller kalla med grädden till.
OBS: Jag gjorde min äppelpaj i en stor form. Då behövdes dubbelt så mycket knäcksmet (alltså 1 dl socker, 1 dl sirap, 1 dl grädde och 1 dl hasselnötter). Pajen behövde också stå inne längre än 20 min, blev säkert nästan dubbelt, ca 35 min och jag höjde graderna till 225 de sista 10 min för att pajen skulle få fin färg). Jättegod med markant knäckig nötsmak!
Ja, det var den helgen det! Nu är vi redan inne i nästa arbetsvecka - tiden bara rusar på i farlig fart!
Det är dags att skörda tomaterna nu i växthuset. Det får nog bli tomatmarmelad av det mesta för nu hinner de inte riktigt mogna så mycket mer. Blir nog rätt häftig marmelad gjord på svarta tomater!
Recept på marmeladen kommer snart!
Ha det bra - Kram!
Höst, lusthus och barnbarn!
21 Oct 2015
Vilken fantastisk höst vi har! Mestadels fint och soligt väder och guldgula löv som lyser... och som ska räfsas upp... Vi brukar hålla på och räfsa och räfsa till snön kommer...
Äpplen och päron mognar till Olivias förtjusning...
"-Åh, vilket rött äpple, det vill jag ha!"...
Mums! Inget smakar så gott som nyplockade, egna äpplen... Det här är sorten "Aroma" som vi planterade förra året. Det pyttelilla trädet gav frukt i år för första gången.
Päronträdet gav en hel del päron i år, men fåglarna hade hunnit picka på de flesta, så i år blev det inga inlagda päron (se recept från förra året: https://systrarnaochjag.n.nu/saffansparon) utan vi åt upp de som fortfarande var fina, "au naturelle";
Lilla Tyra med pappa Erik och mamma Anna-Karin var på besök för någon helg sedan. Då hade vi "picnic" i lusthuset nere vid sjön...
Tyra busar med farfar...
Det var en fin dag då sjön var spegelblank...
Vår katt Sigge ville förstås också vara med, som alltid. När vi var på väg tillbaka fick Tyra syn på honom och blev helt förtjust... Ville klappa, bära;
Ja, ja... Sigge börjar bli van vid småttingar nu och är riktigt tålmodig mot de små, men håller sig gärna lite på sin kant ändå - så länge det går...
Vi knallar så sakteliga hemåt, och Sigge är med i släptåg, förstås...
På kvällen återvände vi till lusthuset. Det var så mysigt där och solnedgången var så fin över sjön;
Det är något alldeles speciellt med att vara nere vid sjön; ljuset, dofterna...
Lugn och ro;
Kvällarna blir kortare och kortare nu, men det är så mysigt med alla ljus man kan tända; knastrar, doftar stearin och med lågor som fladdrar i vinddragen...
Dags att blåsa ut ljusen och gå in - ny dag i morgon...
Vi ses snart, hoppas jag!
Kramar!
Gran Canaria!
17 Oct 2015
Hej igen efter ett lååångt uppehåll...! Tack åter igen för ert tålamod...
Här kommer ett inlägg från vår senaste resa som var till Bahia Feliz på Gran Canaria. Jag och maken åkte tillsammans med vår dotter Fia, hennes sambo Christer och de små systrarna Olivia och Ebba.
Vi hade en härlig vecka tillsammans med mycket bad, Bamseparader, lek och god mat! Vädret var ömsom sol (och då var det nästan outhärdligt varmt), ömsom moln men även då var det varmt och skönt.
Det var riktigt skönt att lämna Arlanda och Sverige när det var så mulet och regnigt...
Bye-bye regniga Stockholm;
När vi kom fram var det riktigt varmt, och trötta tar vi plats i transferbussen efter en ganska lång flygresa (i alla fall är 5,5 timmar länge när man åker med en 1,5-årig Ebba som helst vill röra sig hela tiden, förstås...);
Fia pustar ut på bussen...
... och likaså Ebba, som är fascinerad över det nya landskapet som vi passerar igenom;
Väl framme möts vi av svalkande skugga från palmerna;
...och vi kan installera oss i rymliga lägenheter med stor balkong respektive uteplats...
Jag och Lasse har fin utsikt från balkongen;
...och Fia, Christer och systrarna bor precis under oss med rymlig markterass med liten gräsmatta utanför...perfekt för systrarna...
Det som självklart lockar de små töserna mest, är att få kasta sig i någon av poolerna! Det fanns fyra att välja på, alla mer eller mindre livliga...
"Morfar - mot poolen!!! ...så fort som möjligt alltså!"...
Visst, visst, självklart...! Nu är vi på gång!
Mycket poolbad blev det...
Här badar Christer, Olivia och Ebba;
Olivia (i den lilla stråhatten) och Fia;
Förstås var det Bamse-tema lite överallt; (...Men oj, hmm... ser att Olivia inte ser alltför glad ut här...)
...Men det gick över rätt fort!...
Jättespännande var det med Bamseparaden som kom på eftermiddagen och gick runt på poolområdet...
Ebba dansar, sjunger med och klappar takten!...
E
...och tänk, att få sitta med de andra, och vara så nära Bamse och hans vänner... lite läskigt kanske;
Ebba fick ett alldeles speciellt förhållande till Skalman under denna vecka... Mys-rys-läskigt blev det när hon fick chansen att komma alldeles nära Skalman för en kram - men HJÄLP!...Då blev hon jätterädd, och sedan upprepade hon "Hejdå Skalman, Skalman sova nu"... under hela veckan... men var ändå väldigt fascinerad av den gröna figuren och hans vänner!....
Gott med glass efter paraden...
Hela familjen på väg tillbaka till hotellet efter en dag med pool och sol!
En dag hyrde vi bil och åkte till Maspalomas; Den stora stranden med alla sanddyner...
Bilen var totalt fullpackad... Christer kan med nöd och näppe tränga in sig längst bak...
Men trots det packas ännu mer väskor och badsaker in... Till slut kunde vi med nöd och näppe stänga igen bakluckan och åka iväg...
Vi ville bada i havet men det blåste så mycket så det var nästan omöjligt att komma i när vågorna var så höga...
Igenomblåsta, rufsiga och sandiga.... Men vi hade det kul ändå!
Olivia spexar på stranden...
...och lillasyster Ebba försöker hänga med samtidigt som hon smaskar på kaka, i den lilla solhatten som vandrar från person till person under resan...
Mamma Fia njuter av hav och sol vid strandbrynet...
...och jag njuter av skön stund på stranden...
Den långa stranden inbjuder verkligen till promenader, och det blev till och med en tur med Ebba i vagnen - ett styrkeprov var det, att köra vagnen genom lös, fuktig sand samtidigt som det blåste kraftig motvind...
...och jodå, det blev lite badande till slut, men vi höll hårt i systrarna...
Maspalomas, det stora strandområdet med alla sanddyner - ser ut som en öken; Går man långt bort längs havet kommer man till slut till en nudiststrand, men det hoppade vi över...
Åter på hotellet blir det lite balkonghäng innan middagen;
Lasse spanar ner på de små systrarna när de är på behörigt avstånd...
Lite avslappnat en stund...
Ha, ha - trodde han ja!... Snart ser systrarna till att det blir fart på oss igen!...
Olivia ritar på "paddan" medan hon väntar på att vi ska bli klara till middagen;
Vi tittar på den fina solnedgången tillsammans innan vi går till restaurangen;
Middagarna var härliga, roliga och livliga med lilla familjen!
Ibland fick lilla Ebba för sig att vi skulle leka "jag-springer-iväg-och-ni-jagar-mig-leken"... Då fick vi lite extra motion...
Några kvällar bjöds det dessutom på Bamse-show - De små systrarna i spänd förväntan...
Till slut kommer de stora stjärnorna till publikens jubel...!
Kvällarna blev rätt sena, även för de små töserna, men så ska det väl få vara på semestern?
En av dagarna åkte jag och Lasse på en båtutflykt - en riktig 'sjörövarbåt' som tog oss ut på en mysig tur på havet;
Väntan innan avgång från hamnen i Puerto Rico;
Vi hade verkligen tur med vädret den här dagen. Solen strålade från en klarblå himmel när vi gled fram i havet där mäktiga vyer visade sig;
Frihet! Så långt från den vanliga vardagen...
Semestermys...
Mat, vin och små smarriga 'shottar' serverades...
Det blev en härlig dag med sol och bad från båten!
En dag då det var lite molnigare, passade vi på att ta med oss Olivia på en upptäcksfärd längs med stranden vid hotellet...
I sina rosa ballerinaskor, förstås...
Innan vi åkte, fick vi höra att Bahia Feliz skulle vara en riktigt välkänt 'surfarställe', vilket tydligen har gått oss helt förbi... Vi såg inte heller skymten av några surfare, men när vi promenerat en stund kom ställe efter ställe där de hyrde ut brädor och enkla övernattningsmöjligheter för de inbitna ...
Sova här kanske?... Hmmm... Nja..
Vackra miljöer längs stranden...
Vi vänder tillbaka till hotellanläggningen igen... Molnen gömmer effektivt solen denna dag...
Ett väder som passar bra för träning... Blev faktiskt några löp- och corepass under veckan, vilket var välbehövligt med tanke på alla frukostbuffér och middagar...
Var riktigt skönt att träna då och då och framförallt, absolut nödvändigt med allt ätande...
Måste bara visa ett exempel på en mycket annorlunda frukosttallrik; Så här kan det se ut om Olivia själv får välja... "Tre önskningar i en", vilket innebär tre munkar till frukost!
Mums fillibabba! Tur att det inte är semester jämt...!
Ibland tröttnade Ebba på poolen och stojet och klättrade upp i vagnen med den nödvändigaste utrustningen som hon kunde komma på; Chips, napp, keps och sin kära "Fant"... (Elefanten som Olivia köpte till Ebba på Mallorca)
Sen bär det iväg på promenad med töser och vagnar på fina gångstråk längs med havet;
Det tog inte lång tid förrän Ebba hade slumrat in.. sötnosen!
Men en vecka går fort, den bara swischade iväg, och rätt som det var hade vår sista dag på Gran Canaria kommit. Alltid lite vemodigt att tänka på hemresan och vardagen som är i analkande... Men, dags att vända tillbaka till hotellrummet och ställa i ordning inför flygresan...
Ja, det var den veckan det! Riktigt trevligt, roligt, varmt och skönt - precis vad vi behövde!
Hoppas vi ses snart igen - jag lovar att det inte ska bli så långt uppehåll till nästa inlägg!
Kram!
Kanarieöarna!
22 Sep 2015
Ja, då var väskorna packade igen för nästa resa som blir till Gran Canaria, Bahia Feliz... Den här gången åker båda de små systrarna, dotter, svärson och maken med. Ska bli riktigt härligt att komma iväg igen!
Väderprognosen ser lite si och så ut... Vi får väl se hur det blir... Hur som helst är det skönt att resa bort, slippa tänka på jobb och rutiner, matlagning och tvätt...
Framförallt kul att umgås och vara tillsammans!
Det blir alltså ett uppehåll igen på bloggen, men ska försöka lägga upp något på instragram istället...
...och försöker få till en liten reseskildring när vi är tillbaka!
Vi ses - Kram!
Mallorca
21 Sep 2015
Hej igen!...
Nu kommer äntligen ett inlägg från Mallorca, där jag var tillsammans med yngste sonen Jacob och lilla Olivia för ungefär två veckor sedan...
Vi var vid Cala Muro, lite utanför Alcudia på nordöstra Mallorca.
Förväntansfulla inför resan förstås, Olivia har längtat och längtat...
För en gång skull hade vi ganska bra med tid på Arlanda så vi hann både shoppa lite i Taxfreen och äta bulle..
... och Jacob hann ringa några mobilsamtal...
...innan det var dags för boarding. Olivia som redan som 5-åring börjar bli ganska van att flyga. Förra året var vi på samma ställe, ett riktigt "barn-resort" med alla tänkbara vattenrutchkanor, lekparker, Bamseklubb etc etc, vilket hon tyckte var toppen och har längtat tillbaka till!
...och förstås var Bamse på planet...
Väl framme var vädret lite blandat; ömsom sol och värme, ömsom blåst och mulet.
En dag var det riktigt ruggigt med kalla vindar och moln på himlen...
Men vi tog en lång promenad på stranden som var riktigt skönt, trots vädret...
Inga sura miner för det... Vadå dåligt väder...? Olivia är lika glad ändå...!
... och kan inte bärga sig, utan måste bada ändå - livsglädje...!
Framåt eftermiddagen blir det i alla fall varmare och vi går till stranden;
...och blir översköljda av höga, roliga vågor...
Vyn är vacker även i mulet väder;
Lite senare på kvällen slår vädret om igen, och det blir riktig storm och regnet bara vräker ner som om himlen hade öppnat sig... Det gick inte att äta på restaurangen även om vi satt under tak - de öppna valven mot omgivningen gjorde att stormen tog tag i både tallrikar och glas och allt blåste omkull och gick i kras... Vi fick ta med maten upp i små lådor till rummet. Där tände vi lite ljus och hade det riktigt mysigt...
På den ganska korta biten mellan restaurangen och hotellrummet blev vi blöta som dränkta råttor - skönt att komma inomhus och få torka lite...
Nästa dag när vi vaknar är det blå himmel och efterlängtad morgonsol. Olivia och jag går ner till havet för att känna hur badtemperaturen är...
Olivia njuter av en skön morgon vid havet och längtar efter att få hoppa i!
Men först frukost - Jacob är hungrig;
Så småningom försvinner även de sista stackmolnen och solen värmer från en klarblå himmel...
Vi fick i alla fall flera dagar med sol, och Olivia kan leka med morbror Jacob i havet (och i poolen men det har jag tyvärr inga bilder ifrån);
Även jag badar och leker med Olivia förstås - roligt!
Äta måste man ju göra även varma dagar på stranden, och vad passar bättre än färsk frukt från "fruktgubben" som Olivia kallar honom... De välkända ramsorna ekar över stranden och Olivia kan inte hålla sig för skratt..."-Tuttifruttito - ona melona!..."
Fruktstund i solen med god, söt vattenmelon...
... med knasig urblåst frisyr, men melon är alltid gott!
Förstås blir det även åtskilliga glasstunder...
Oftast var vi på stranden vid havet. Det var så mycket lugnare där, dessutom är det ju mycket skönare att bada i salt havsvatten än i trånga pooler. Men några gånger tog vi plats vid poolerna, vilket Olivia tyckte var kul! Då var hon ju närmare alla vattenrutschkanor mm...
Vid poolen svalkar sig Jacob med en kall öl...
... och ministekar'n Olivia njuter av en Kittyklubba... Lata, sköna dagar...
Efter en dag med sol och bad är man konstigt nog rätt trött och urlakad, fast man inte gjort så mycket... Här är det dags att gå upp på rummet och duscha och göra sig i ordning för kvällen... Jacob går först med Olivia i släptåg...
Nyduschade och redo för middag med kammade frisyrer och hungriga magar...
Den ena restaurangen var lite mindre och lugnare och låg precis vid stranden... Vackert...
Här är vi på väg till den...
Olivia får välja vad hon vill av den digra buffén; Den här kvällen blev det hamburgare och stekt potatis... Grönsaker och frukt stod inte högt på önskelistan på kvällarna för den lilla damen...
Olivia har ständigt lite spring i benen och tycker det är tråkigt att sitta still och 'bara äta' hur länge som helst... Vad bra då att man kan klättra på muren och spexa lite!...
... och när det vankas dessert kan man ju fortsätta att spexa vid bordet, tillsammans med morbror Jacob; Muuu!...
Fina kvällsvyer från restaurangen;
Glada samtal till sena kvällen - semestermys!
Några gånger gick vi ut på "byn" och aktivierade oss med vad som fanns att tillgå; Här spelar Jacob och Oliva något spel som jag inte vet vad det heter... Går ut på att göra mål på varandra med en bricka...
Det fanns ju alla möjliga konstiga spel och saker man kunde testa - spännande tycker Olivia...
Här har Olivia fått en ansiktsmålning på Bamseklubben - en fin fjäril på kinden...
...och sedan lite aktiviteter igen. Den här gången var det en liten karusell som lockade...
...och så det där spelet igen...
Hoppa på studsmatta är bra om man behöver få ur sig lite energi;
...och självklart måste Olivia få rida på en ponny igen, precis som förra året... Sex varv vilka jag till slut sprang runt eftersom det ju är roligare ju fortare det går!
Sköna dagar och sedan kvällsfix och middag igen... Här har Olivia fått sin fina spetsklänning på sig; En riktig sötnos!
...och Jacob mumsar på buffén...
...och jag med!
Gillade skarpt deras fisk- och skaldjursrätter - riktigt gott! (Även om inte bilden gör maten rättvisa...)
Det var rätt skönt den där stunden på balkongen med ljumma fläktande vindar i kvällssolen innan vi begav oss ut för att äta;
...och det hör väl till att det bränner lite i skinnet, vissa dagar mer än andra... Jacob hade blivit lite bränd den här dagen... Då gick det åt en hel del svalkande After sun med Aloe vera...
Olivia träffade en liten kompis, Molly, och de hade mycket kul tillsammans!
Här har de ätit maschmallows doppade i flytande choklad, vilket syns på klänningarna, framförallt Olivias!
Efter middagen lekte de tillsammans i lekparken - full rulle!
En annan kväll var de tillsammans på Bamses chokladparty... Då passade Jacob och jag på att gå till en lugn restaurang med lite annan mat. Här väntar vi på "Chateaubriande" (oxfilé med tillbehör) som lite omväxling från all buffémat...
Trevligt med lite tid tillsammans med sonen och lite vuxenprat också...
Så här såg de små glada tjejerna ut när de kom från Bamses chokladparty - De hade fått choklad ända upp på armarna som de glatt slickade i sig förstås...!
På kvällarna lyser poolerna... och det är lockande att känna på vattnet (och helst hoppa i tycker Olivia, fast det får man ju inte...)
Ja, sedan var det nya, soliga dagar med strandliv...
Men först frukost! Visst är Olivia söt i sina nykammade tofsar?
...och, som sagt, "back to the beach"...
En dag tog vi bussen in till Alcudia. Det var en söndag och vi hade helt missat att det var marknad i 'Gamla stan' i Alcudia... Bussen var helt proppfull med folk, och det var bara att följa med strömmen, så vi hamnade också på marknaden fast det inte var planerat så... Dock rätt kul att uppleva - otroligt mycket saker och försäljningsstånd med allt från smycken till kläder, skor och väskor... Det blev dock inget shoppat, mest kul att se...
När vi skulle hem igen passerade vi en leksaksaffär, vilket var bra för Olivia skulle köpa en present till lillasyster Ebba. Väl där inne hittade hon ett tjusigt diadem... En söt liten "prinsessa på vift"!
Efter en stund på stranden åkte diademet av och i värmen släcktes törsten med cocacola...
Vi tog en promenad ut på den låååånga piren och beundrade både utsikten och det turkosa vattnet;
Men en vecka går fort, och snart var det dags att packa för hemresan igen.
En härlig vecka var det, full med minnen, och "sand-mellan-tårna-känsla" att ta med hem till hösten i Sverige...
Hejdå Mallorca från oss denna gång - kanske ses vi nästa år igen!
Nu laddar vi faktiskt för nästa resa som är redan på onsdag morgon. Då blir det Gran Canaria och då får även lillasyster Ebba, mamma, pappa och morfar åka med! Det blev ovanligt tätt med resorna denna gång, vilket berodde på att Mallorcaresan blev bokad lite spontant, och blev "grädde på moset"...
Nu åker resväskorna fram och snart bär det av igen! Det ska bli riktigt kul!
Kram!
Vilken söndag!
20 Sep 2015
Wow - vilken fantastisk söndag! Riktigt sommarväder - och det är vi väl oss alla väl unnade efter denna sommar!
I förmiddags bara mös jag och kunde inte låta bli att fota, för att bevara härliga minnen från söndagen den 20 september, även om det nästan kändes som en högsommardag;
Verandan på framsidan;
Rabatten utanför växthuset, full med blommande dahlior och rosenskära - fortfarande...
Rabatten på framsidan är magisk, spelande skuggor i all växtlighet;
Den fina syrenhortensian brer ut sig, och lyser upp i den tidiga hösten;
Äppelträden bjuder på frukt - här är sorten "Aroma";
...och äppelsorten "Alice";
Inne i växthuset fortsätter det också att mogna;
Vanliga röda tomater...
...och kommer ni ihåg, den tomaten som jag visade tidigare som fått en konstig "näsa".. Då var den grön men nu är den mogen och röd;
De svarta tomaterna är helt delikata - vilken smak!
Paprikorna är på gång...
... och chilin (i mängder!)...
...och mysigt är det fortfarande i växthuset; Mmm... middag - eller mingel (som igår vid herrmiddagen)...
Skönt att sitta här när det blåser eller är lite kyligt utanför - även om det inte var det idag - nu har vi varit ute och bara njutit av den härliga brittsommaren;
Sol - pool!
Skönt att luta sig mot den värmande växthusgaveln;
Är ju så inbjudande att ta ett sista dopp i poolen... Den är fortfarande tempererad, ca 25 gr varm - klart man måste ta ett sista dopp för säsongen....
Härligt! Efteråt är det skönt att sitta i solen och värma sig... Tänk att sommaren kom tillbaka så här i slutet på september - riktig "Brittsommar"!
Batterierna är laddade så de räcker i alla fall måndag och tisdag - sedan bär det iväg till Gran Canaria med dotter, svärson, systrarna Olivia och Ebba och maken! Härligt!
Lite packning som återstår nu bara, sedan en ny härlig semestervecka...! Tänk, det är ju rätt trevligt det här, att jobba två veckor sedan semester en vecka, jobba två veckor, semester en vecka... Oj, nää.. farligt - det får inte bli en vana (eller varför inte förresten...?)...
(I morgon kommer ett litet inlägg från Mallorca där vi var för två veckor sedan)
Kram!
Herrmiddag
20 Sep 2015
Hej igen!
Ja, det var ett tag sedan, jag vet... Men den där tiden - ja, ni vet ju alla hur det är...
Hur som helst så hade maken herrmiddag igår. De blev 11 man totalt. Eftersom maken i princip aldrig lagar mat (jodå, men då är det vissa specialiteter - och då blir det riktigt gott), så blev det lite fix för min del...
Efter en del funderande så bestämde vi att temat skulle bli en italiensk middag.
Uppstart med mingel och snittar med italienska smaker;
Parmasnittar;
Skivor av parmaskinka läggs ut i en rektangel, lite omlott. Bred på färskost och toppa med basilikablad och rivet citronskal. Rulla sedan ihop och lägg i i kylen några timmar. Skär 1,5 cm tjocka skivor med vass kniv. Servera gärna melon till!
Choritzo- och gurksnittar;
Mycket goda snittar!
Ta små, tunna skivor choritzo och bred på en klick vitlöksost.
Skiva en (el två) gurkor på längden med en osthyvel. Lägg skivorna mellan hushållspapper så de får vattna ur sig lite.
Rulla ihop korvskivan och därefter rullas den in i den tunna gurkskivan.
Fäst med tandpetare.
Till uppstartsminglet serverades även grissini och dippsås av oströra smaksatt med örter, salt och citronsaft. Där fanns också crostinis med olivtapenade toppad med tomat.
Dryck var det italienska Proseccon "Collis spumante extra dry" (vilken är vår favvobubble även i vanliga fall).
Förrätten var en melonklyfta med prosiciutti, fetaosttärningar, basilika och balsamicocreme;
Huvudrätten bestod av brynta kyclingfileér kryddade med basilika, timjan, salt, peppar och lime. Därefter inlindade i parmaskinka (mycket parmaskinka blev det igår...). Körsbärstomater strös över. En balsamicosås (5 dl matlagningsgrädde, 3 msk kycklingfond, 2 msk balsamvinäger, ca 0,5 dl limesaft - till 11 p) hälldes över kycklingen innan den sattes in i ugnen i 200 gr i 20 minuter.
När kycklingen tagits ur ugnen strös rikligt med basilikablad över, och om man vill, även fetaost.
Här är den innan den har blivit ugnsstekt;
Till parmakycklingen gjorde jag en italiensk pastasallad;
Pastasalladen var smaksatt med pesto, limesaft, kalamataoliver, tomater, basilika och fetaost.
Desserten bestod av vaniljpannacotta med hallonsås och blåbär. Till det serverades olika chokladtryfflar;
Många pannacottor blev det...;
Ja, menyn är det som jag bidrar med på bloggen, allt annat får stanna mellan "husets väggar", men det verkar som de hade det riktigt kul! (Jag flydde min kos till dotter och svärson och umgicks med dem och söta barnbarnen, de små systrarna... fin lördagskväll för oss alla, på olika håll).
Kram!
MC-helg!
31 Aug 2015
Hej!
Här kommer en liten snabb hälsning! Vi åkte motorcykel i helgen - underbart! Härlig tur, fint boende i Båsenberga och trevligt sällskap!
Här var vi fortfarande hemma, precis innan vi gav oss iväg... Lite fjärilar i magen hade jag, kan jag väl erkänna...
Man känner sig som en Michelingubbe, typ, med alla skydd överallt.. Nästan lite svårt att röra sig...
Men kul var det! Vi gjorde flera fika- och matstopp på vägen... Vi hade så tur med vädret också - sol hela tiden - Mysigt!
Här har kaffepaus i Julita;
...och lunchen bestod av färska räkor för Lena och mig, och Hans och Lasse åt "hamnburgare" vid Sundbyholms Gård som var riktigt bra. Fin hamn och sommarstämning rakt igenom...
Hasse och Lasse mår bra när de fått sin hamburgare...
Upp och ner på motorcyklarna - nu ska vi vidare ut i sörmlandstrakten;
Laddar för nästa tripp...
Ja, det här blir bara ett jättekort inlägg, men det kommer mera om en vecka ungefär...
Men här har vi i alla fall kommit fram till Båsenberga där vi ska bo, och motorcyklarna parkeras;
Båsenberga var ett fantastiskt ställe som jag kommer presentera mer i mitt nästa, mer utförligare inlägg..
Fina rum och god mat, och det är ju rätt kul att få piffa sig lite efter mil efter mil på motorcykel - snart middag;
Väl värda en fördrink före middagen tycker vi!
Sedan äter vi en mycket god 4-rätters middag... Här njuter Hans och Lena;
Nej, nu måste jag sluta för jag ska iväg till Arlanda nu! Mot Mallorca med mina två juveler Jacob och lilla Olivia!
Det här var alltså ett inlägg i all hast, men det kommer mera - säkert om Mallorcaresan också...! Men nu är jag borta från bloggen en vecka, men hoppas vi ses sedan - då med mycket matnyttigt!
Kram!
Ytterligare en härlig sommarhelg!
25 Aug 2015
Hej!
Jag skulle ju återkomma i helgen med nytt, färskt inlägg... Men, sorry, tiden räckte inte till! Det blev en intensiv helg i solens tecken, och jaa... söndagkvällen blev sen, och sedan ladda för arbetsveckan...
Men nu kommer sent omsider lite pics från helgen som var;
Sommarmorgnarna är ju helt fantastiska... Bara måste gå upp tidigt, lyssna på fåglarna som vaknar, lite prassel från skogsbrynet, men annars helt tyst... Att se dimman lätta från sjön och solen som bryter igenom... Alla dofter...
Morgondagg i vacker spindelväv - gnistrar som pärlor...
Växthuset ligger fortfarande i sval, skön skugga...
Att äta frukost ute sådana här morgnar är så avkopplande, en ren njutning...
Sjön ligger lockande spegelblank och efter frukosten bestämmer vi oss för att ro ut på sjön;
Till slut hamnar vi på Ensta ö och tar ett uppfriskande morgondopp... Det är så hänförande vackert!
Solen har hunnit en bra bit upp på himlen nu, fastän morgonen fortfarande är tidig och vi är fortfarande nästan helt ensamma ute på sjön...
På väg hemåt mot vår brygga igen;
Lugnet under dessa morgontimmar är viktiga energigivare, för snart blir det desto intensivare...
Självklart vill alla komma och bada och sola, så resten av helgen flyter på i farlig fart...
Vi badar och badar i både sjön och poolen... och passar på att ta tillvara på de kvarvarande sommardagarna så mycket det bara går...
Men vadå intensiv...? Det här ser väl väldigt avslappnat ut? Inte svårt alls att somna in och ta sig en liten powernap...
Mot kvällen börjar det kurra i magarna och mat ska fixas. När jag har fixat färdigt med mina delar, är det makens grillning som återstår - Skönt att kunna sitta ner och vänta lite ibland!...
Tror det var Olivia som tog denna bild - "Se glad ut nu Mormis!" ...hon vet hur det brukar låta...
Sedan middag i växthuset för hungriga magar!
... och därefter dessert på svartvinbärsparfaiten och -sorbén som räckte till en omgång till;
Kan inte låta bli att bjuda på en kvällsvy från växthuset (som ni sett tusen gånger, men nu blir det en gång till...)
Ja, det var den helgen det!
Nu är ju redan arbetsveckan i full gång och jag ska utrusta mig för helgens MC-utflykt. Det blir en tur i Sörmland och inte Gotland eftersom båten var snudd på fullbokad (bara dåliga tider kvar). Det är faktiskt bättre, eftersom Olivia, Jacob och jag åker till Mallorca redan på måndagen efter... Mycket roligt på gång nu!
Ses!
Kram!
Sensommar och picnic!
21 Aug 2015
Härligt med fredag igen! Särskilt när det ska bli en så solig och fin helg åter igen! Den här sensommaren bjuder verkligen på toppenväder, och det behövs ju efter det kalla vädret tidigare i sommar...
Förra helgen åkte vi med vår lilla skruttbåt (roddbåt med motor) till en ö i vår sjö med de små systrarna, dotter Fia och Christer. Bad, sol och picnic - mysigt!
Olivia var en liten tuffing och hade inga problem med att gå i från klipporna där det blir bråddjupt på en gång...
Det är så vackert på sjön... Känns lyxigt att ha det så här, på "hemmaplan", så nära...
Lilla Ebba ville dock inte hoppa från klipporna, vlket vi var rätt glada för.... Till slut hittade vi en liten vik med sandbotten där hon trivdes bäst!
Picnic med melon- och fetaostsallad, vinbärskaka och smörgåsar smakar bra efter bad...
Men till slut måste man ju tänka på hemfärden, efter en skön eftermiddag i solen...
Kvällssolen står fortfarande högt på himlen och värmer skönt... så vi tar en liten extratur på sjön... Fina vyer med ömsom natur, ömsom hus längst sjökanten...
Vi får väl se om det blir en tur även denna helg... !
Sensommaren bjuder ju också på riktig blomfägring. Nu har vår "Rudbeckiarabatt" slagit ut ordentligt!
Det fullkomligt kryllar av fjärilar av olika sorter på rudbeckiorna...
Även Dahliorna blommar så ståtligt på sensommaren och ända tills frosten kommer...
Tror nog att sensommaren är blomningens höjdpunkt! Det fullständigt sprakar av färger och och former i alla rabatter nu...
Glöm inte att plocka in buketter om du har blommor i rabatterna... De är ju så fräscht och doftar så gott av nya, fina buketter! Inget kan väl pigga upp så mycket som nyplockade buketter utspridda lite varstans. De kan vara färgglada och svulstiga, eller små och enkla, till och med bara gröna blad blir fint i en vas... Särskilt till helgen!
Det finns kvar lite av svartvinbärssorbén som jag gjorde förra helgen, så det blir nog kvällens efterrätt...
Ha en toppen fredagkväll i solen! Hoppas vi ses även i helgen!
Kram!
